Un lot specific de cașcaval din lapte de vacă comercializat sub brandul Carrefour Classic a fost retras de urgență din toate magazinele Carrefour, după ce testele de laborator au confirmat prezența bacteriei periculoase Listeria monocytogenes. Potrivit Autorității Naționale Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), produsele din lotul cu codul 200 BT246, ambalate în pachete de 400 de grame și având data de expirare 18 iulie 2025, sunt vizate de această măsură de retragere, ca măsură preventivă pentru protejarea sănătății consumatorilor.
Citește și: S-a aflat adevărata cauza a morții lui Silviu Prigoană: Medicii legiști au dat verdictul după autopsie
Carrefour îndeamnă persoanele care au achiziționat acest produs să nu îl consume sub nicio formă. Cei care au cumpărat cașcavalul afectat sunt sfătuiți să returneze produsul în magazinul de unde l-au cumpărat, unde vor primi contravaloarea acestuia, fără a fi necesar bonul fiscal. Alternativ, se recomandă distrugerea produsului, pentru a elimina orice risc de infectare cu Listeria monocytogenes, o bacterie care poate cauza afecțiuni severe, în special persoanelor vulnerabile.
Semne și simptome ale infecției cu Listeria monocytogenes
Conform ANSVSA, cei care au consumat acest produs și prezintă febră, cu sau fără dureri de cap, ar trebui să solicite imediat un consult medical și să informeze medicul despre consumul produsului suspect. Listerioza, infecția cauzată de Listeria monocytogenes, are un timp de incubație de până la opt săptămâni și poate evolua sever, mai ales în cazul femeilor gravide, al persoanelor cu sistem imunitar slăbit și al vârstnicilor.
Listeria monocytogenes este o bacterie recunoscută pentru rezistența sa în diverse medii alimentare și pentru capacitatea de a se dezvolta chiar și la temperaturi scăzute, specifice frigiderelor. Simptomele infecției pot varia de la febră și dureri de cap la tulburări digestive, dar în cazurile grave, mai ales în rândul celor mai vulnerabile categorii, pot apărea complicații grave, inclusiv infecții la nivelul sistemului nervos central.
Răspunsul Carrefour la alerta alimentară
În urma acestei descoperiri, Carrefour România a colaborat îndeaproape cu ANSVSA pentru a asigura retragerea eficientă și rapidă a produsului de pe rafturi. Într-un mesaj public, reprezentanții Carrefour subliniază angajamentul companiei de a menține cele mai înalte standarde de siguranță alimentară și îi asigură pe consumatori că această măsură de precauție este implementată pentru protecția lor.
Aceasta este doar una dintre măsurile prin care autoritățile și retailerii din România încearcă să protejeze sănătatea publică în fața unor contaminări de acest tip, iar consumatorii sunt sfătuiți să rămână vigilenți și să consulte periodic alertele alimentare emise de ANSVSA pentru a se informa cu privire la produse care ar putea pune sănătatea lor în pericol.
