Leușteanul este o plantă aromată prezentă în aproape orice gospodărie românească și este utilizată într-o varietate de combinații culinare. Cu toate că planta are numeroase beneficii pentru sănătate, este important de menționat că poate fi extrem de periculoasă pentru anumite persoane.
Beneficiile Leușteanului
Leușteanul este cunoscut pentru proprietățile sale antioxidante, antiinflamatoare, anti-aterogenetice și chiar anticancerigene. Este bogat în quercetină și conține uleiuri aromatice, precum și cantități mari de vitamine A și C. Frunzele de leuștean conțin cumarină, un compus cu efecte benefice în caz de hipertensiune, osteoporoză și astm.
Citește și: Descoperire revoluționară în lumea medicală: Cancerul dispare în doar 48 de ore cu un nou compus chimic
Proprietățile nutritive ale leușteanului (per 100g):
- 48 kilocalorii
- 8 grame de carbohidrați
- 3 grame de fibre
- 400 miligrame de potasiu
- 150 miligrame de calciu
- 51 miligrame de sodiu
- 667 micrograme de vitamina A (83% din Doza Zilnică Recomandată – DZR)
- 45 miligrame de vitamina C (56% din DZR)
- 30 micrograme de folat (15% din DZR)
Alte Beneficii ale Consumului de Leuștean
- Reducerea inflamației: Unele studii sugerează că leușteanul are un efect antiinflamator, în special la nivelul tractului urinar.
- Susținerea sănătății tractului urinar: Leușteanul are un efect diuretic și poate fi util în tratarea anumitor afecțiuni, precum cisteinuria.
- Reglarea ciclului menstrual: Consumarea leușteanului poate ajuta la reglarea ciclului menstrual.
- Efectul antibacterian: Leușteanul are proprietăți antibacteriene, contribuind la sănătatea generală a organismului.
Riscurile Consumului de Leuștean
Deși leușteanul are numeroase beneficii, există și situații în care poate fi periculos:
- Afecțiuni renale: Persoanele cu probleme renale ar trebui să evite leușteanul, deoarece acesta poate agrava aceste afecțiuni.
- Infecții urinare: Chiar și persoanele sănătoase trebuie să consume leuștean cu moderație, deoarece consumul excesiv poate duce la apariția infecțiilor urinare.
- Sarcina și alăptarea: Femeile însărcinate sau care alăptează ar trebui să consume leuștean doar ocazional și în cantități mici pentru a evita posibilele efecte adverse.
Citește și: Alertă sanitară: Apă minerală contaminată cu bacterii fecale, retrasă de pe piață!
Leușteanul este o plantă cu multiple beneficii pentru sănătate datorită proprietăților sale nutritive și medicinale. Cu toate acestea, este esențial să fie consumat cu precauție de către anumite persoane, în special cele cu afecțiuni renale, femeile însărcinate și cele care alăptează. Ca întotdeauna, echilibrul și moderația sunt cheia unui stil de viață sănătos.
