Un articol recent al renumitei publicații americane Tasting Table, dedicată mâncării și băuturilor, a generat controverse prin modul în care descrie România, punând un accent deosebit pe consumul ridicat de alcool din țară. Într-un portret care lasă puțin loc pentru nuanțe, România este prezentată ca o țară în care alcoolul joacă un rol central și problematic în viața de zi cu zi.
Citește și: Un avion de mici dimensiuni s-a prăbușit pe un drum aglomerat: Pilotul și pasagerul au supraviețuit / FOTO
Publicația menționează că „Românii ocupă un loc fruntaș cu un impresionant 17 litri de alcool consumat anual pe cap de locuitor cu vârsta de 15 ani și peste”, ceea ce, în termeni practici, înseamnă că fiecare persoană adultă din România consumă aproximativ 4,5 galoane de alcool pur pe an. Această statistică, de aproape trei ori mai mare decât media globală de 5,5 litri, este folosită pentru a susține ideea că România are o problemă majoră cu consumul de alcool.
Mai mult, Tasting Table subliniază că „în 2019, 55% dintre bărbații adulți români erau consumatori episodici masivi de alcool”, ceea ce înseamnă că unul din trei bărbați consumă cel puțin șase băuturi standard într-o singură ocazie, cel puțin o dată pe lună. Această statistică este folosită pentru a picta un tablou al unei țări în care consumul de alcool este nu doar frecvent, ci și excesiv.
Publicația nu se oprește aici și face referire la tradițiile istorice ale României, sugerând că obiceiul consumului de alcool este adânc înrădăcinat în cultura românească. Tasting Table scrie că „în urmă cu peste 2.000 de ani, înainte de războaiele dacice, românii antici stăpâneau deja arta cultivării viței de vie”, și că tradițiile legate de vin și țuică, o băutură tradițională din prune, sunt parte integrantă a identității naționale.
Cu toate acestea, modul în care aceste informații sunt prezentate poate fi interpretat ca fiind reductiv și chiar jignitor. Prin concentrarea aproape exclusivă pe consumul de alcool, articolul sugerează că România este definită în mare măsură de acest obicei, ceea ce poate lăsa impresia că românii sunt caracterizați în mod negativ drept o națiune de băutori excesivi.
În concluzie, articolul Tasting Table pune România într-o lumină nefavorabilă, subliniind statisticile legate de consumul de alcool și neglijând complexitatea culturală și istorică a acestei tradiții. Rezultatul este un portret care riscă să perpetueze stereotipuri și să reducă România la o simplă etichetă legată de consumul de alcool.
