Cafeaua este mai mult decât o simplă băutură matinală; pentru milioane de oameni din întreaga lume, a devenit un ritual zilnic care aduce atât energie, cât și confort. Totuși, pentru a profita la maximum de beneficiile sale, este esențial să înțelegem momentul optim în care ar trebui consumată și cât de mult este recomandat să bem.
Ora ideală pentru consumul cafelei
Potrivit experților, momentul în care alegem să bem cafea poate influența semnificativ efectele acesteia asupra corpului nostru. În funcție de ritmul circadian și de producția de hormoni, există anumite intervale orare în care consumul de cafea este mai benefic, potrivit fortune.com.
Studiile arată că cea mai potrivită perioadă pentru a savura o cafea este între orele 9:30 și 11:30 dimineața. Acesta este momentul în care nivelul de cortizol, hormonul stresului, începe să scadă natural după ce atinge un vârf dimineața devreme. Atunci când cortizolul este la un nivel mai scăzut, cofeina își poate exercita efectele energizante în mod eficient, fără să accentueze stările de stres.
Pe de altă parte, consumul de cafea imediat după trezire, când cortizolul este încă ridicat, poate accentua secreția acestui hormon. Aceasta poate duce la stări de anxietate, nervozitate și iritabilitate, precum și la o posibilă creștere a inflamațiilor celulare. De asemenea, excesul de cortizol poate interfera cu alte procese fiziologice importante.
Un alt interval orar recomandat pentru consumul de cafea este după prânz, între 13:30 și 17:00. Aceasta este o perioadă potrivită pentru a combate oboseala de după-amiază și pentru a menține un nivel ridicat de productivitate. În schimb, consumul de cafea după ora 18:00 nu este recomandat, deoarece cofeina poate interfera cu producția de melatonină, hormonul responsabil de reglarea somnului. Aceasta poate duce la dificultăți în adormire și la perturbări ale somnului pe parcursul nopții.
Cantitatea recomandată de cafea
Este binecunoscut faptul că, deși cafeaua are numeroase beneficii, consumul excesiv poate aduce și riscuri. Potrivit Administrației SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA), doza zilnică recomandată de cofeină pentru adulți este de maximum 400 miligrame pe zi, echivalentul a aproximativ 3-4 cești de cafea.
Pentru femeile însărcinate, cantitatea sigură de cofeină este redusă la 200 miligrame pe zi, având în vedere posibilele efecte negative asupra fătului. Este esențial de reținut că cofeina nu se regăsește doar în cafea, ci și în alte băuturi, cum ar fi ceaiul, sucurile energizante sau chiar anumite suplimente.
În plus, mulți oameni optează pentru cafeaua decafeinizată în încercarea de a reduce consumul de cofeină. Totuși, chiar și cafeaua decafeinizată conține o cantitate mică de cofeină, deoarece procesul de decafeinizare nu poate elimina complet această substanță. În general, cafeaua decafeinizată conține aproximativ 3% din cantitatea originală de cofeină.
Citește și: Creștere alarmantă a numărului de morți prin AVC după pandemie: cele mai multe cazuri din ultimii 20 de ani
În concluzie, cafeaua poate fi un aliat de încredere în menținerea energiei pe parcursul zilei, atâta timp cât este consumată la momentul potrivit și în cantități moderate. Alegerea orei corecte pentru a savura această băutură poate preveni efectele negative asupra stării de spirit și a sănătății în general. De asemenea, respectarea cantității recomandate de cofeină ne ajută să ne bucurăm de beneficiile cafelei fără riscuri.
