Într-o lume confruntată cu provocările creșterii populației și presiunea asupra resurselor naturale, alimentația sustenabilă devine o prioritate globală. În acest context, tehnologiile emergente și...
Într-o eră caracterizată de îngrijorări crescânde legate de mediu și de presiunile asupra resurselor naturale, industria alimentară a început să se confrunte cu schimbări...