Medicul Adina Alberts dezvăluie Pericolul Ascuns din Bucătărie: De ce ar trebui să elimini Usturoiul și Ceapa din Meniul Tău Zilnic!
Ceapa și usturoiul, două ingrediente fundamentale în bucătăria tradițională românească, reprezintă subiectul unui semnal de alarmă tras de medicul Adina Alberts. Cu toate că aceste legume sunt adorate și utilizate în diverse preparate, medicul avertizează asupra pericolelor ascunse ale consumului lor regulat și încurajează eliminarea lor din meniul zilnic.
Substanța Iritantă – Alicină
Potrivit medicului Adina Alberts, atât usturoiul, cât și ceapa conțin o substanță numită alicină, care acționează ca mecanism de apărare al legumelor împotriva dăunătorilor. Când aceste legume sunt tăiate sau măcinate, alicina este eliberată, cauzând iritații ale ochilor și mucoaselor nazale. Medicul susține că această substanță iritantă poate avea același efect și asupra mucoasei digestive atunci când sunt consumate, ceea ce poate duce la disconfort stomacal și intestinal.
Citește și: Alertă Medicală Gravă în România: După 33 de ani, a reapărut Difteria!
„Oameni buni, din moment ce această substanță ne irită, ce credeți că se va întâmpla cu această substanță dacă o introducem în interiorul corpului nostru? Nu este logic că ne va irita și mucoasa digestivă, că ne va irita stomacul, intestinul și așa mai departe? De ce trebuie să mâncăm ceva ce ne irită?”, a explicat medicul.
Creșterea Senzației de Foame
Un alt aspect adus în discuție de medic este legat de potențialul de îngrășare al cepei și usturoiului. Alberts afirmă că aceste două legume pot crește senzația de foame, făcându-ne să consumăm mai multă mâncare decât avem nevoie. Deși usturoiul este cunoscut pentru beneficiile sale asupra sănătății, medicul subliniază că aceste beneficii sunt mai evidente în cazul consumului său sub formă crudă, în timp ce gătirea sau prăjirea pot diminua semnificativ valoarea nutrițională.
„Pe internet sunt foarte multe informații și unele se bat cap în cap. Fiți atenți în momentul în care mâncați ceapă crudă sau usturoi crud. Nu este așa că după o oră sau două vă este foame din nou? Aceste două legume cresc senzația de foame. Haideți să le eliminăm! Poate pentru unii este imposibil, dar măcar doamnele și domnișoarele care doresc să-și mențină silueta”, a avertizat medicul.
Beneficiile Usturoiului Crud
Medicul Adina Alberts subliniază că beneficiile aduse sănătății de usturoi se referă în mare parte la consumul său sub formă crudă. Prin urmare, consumul de usturoi fiert, prăjit sau copt poate reduce semnificativ aportul de substanțe nutritive și beneficiile asociate.
„Dacă nu mâncăm usturoi crud, degeaba. Altfel nu avem niciun beneficiu. Dacă doriți să vă păstrați silueta, să nu acumulați kilograme în plus, să nu aveți o poftă de mâncare exacerbată, atunci eliminați usturoiul și ceapa din produsele pe care consumați. Aveți încredere în ce vă spun. Încercați!”, a concluzionat medicul Adina Alberts.
În final, avertizarea medicului Adina Alberts cu privire la consumul excesiv de ceapă și usturoi servește ca un motiv de reflecție asupra obiceiurilor alimentare și încurajează o abordare mai atentă a alegerilor dietetice pentru menținerea sănătății și siluetei.
