Connect with us

Hi, what are you looking for?

Magazin

Rețetă Ghiveci Mănăstiresc: O Delicioasă Mâncare de Post învățată de la Fratele Daniel de la Mănăstirea Slănic – Argeș

Descoperă o rețetă tradițională de ghiveci mănăstiresc, prezentată cu dragoste și grijă de către Fratele Daniel de la Mănăstirea Slănic – Argeș. Această mâncare de post este nu doar simplă, ci și extrem de gustoasă. Cu ingrediente naturale și o combinație perfect echilibrată de arome, ghiveciul mănăstiresc devine alegerea ideală pentru cei ce doresc să savureze un preparat hrănitor și sănătos în timpul perioadelor de post.

Advertisement

Citește și: Top 10 Rețete de Mâncare de Post Rapidă și Delicioasă

Advertisement

Ingrediente pentru 10 porții:

  • 100 ml ulei de măsline
  • 1 ceapă
  • 1 morcov
  • 1 țelină
  • 3 – 4 cartofi mari
  • 250 g fasole verde
  • 1 dovlecel
  • 1 vânătă
  • 5 ciuperci
  • 2 ardei capia
  • 5 roșii
  • 2 lingurițe sare
  • 5 căței de usturoi
  • piper
  • cimbrișor
  • curcuma
  • boia dulce
  • foi de dafin
  • busuioc uscat
  • busuioc proaspăt

Timp de preparare: 1 oră și 20 de minute

Pași simpli pentru preparare:

  1. Prepararea legumelor: Începe prin curățarea și pregătirea legumelor. Taie ceapa, morcovul, țelina, cartofii, fasolea verde, dovlecelul, vânăta, ciupercile și ardeii capia în bucăți potrivite.
  2. Gătirea legumelor: Într-o cratiță mare, încinge uleiul de măsline și călește ceapa până devine aurie. Adaugă apoi morcovul și țelina, și călește-le până devin ușor moi. Adaugă cartofii, fasolea verde, dovlecelul, vânăta, ciupercile și ardeii capia și lasă-le să se călească pentru câteva minute.
  3. Adăugarea ingredientelor finale: Adaugă roșiile tăiate cuburi, sarea, usturoiul tocat, piperul, cimbrișorul, curcuma, boiaua dulce, foi de dafin și busuiocul uscat. Amestecă bine toate ingredientele și lasă-le să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 1 oră.
  4. Finisarea cu busuioc proaspăt: La final, presară busuiocul proaspăt pentru a aduce o notă proaspătă și parfumată preparatului.

Ghiveciul mănăstiresc este acum gata să fie savurat. Poți servi această mâncare alături de pâine proaspătă sau orice altă alegere potrivită pentru perioadele de post.

Citește și: Rețete de Post: Mâncăruri Sănătoase și Delicioase pentru O Alimentație Echilibrată

Concluzie: Rețeta de ghiveci mănăstiresc prezentată de Fratele Daniel de la Mănăstirea Slănic – Argeș este o alegere excelentă pentru cei ce caută să își îmbogățească meniul în timpul postului. Cu ingrediente simple, dar pline de savoare, această mâncare aduce un omagiu tradiției culinare monahale, fiind în același timp o opțiune sănătoasă și delicioasă pentru toți cei care doresc să se bucure de preparate gustoase și hrănitoare.

Advertisement

Exemplu HTML cu Link

Urmărește-ne pe: Telegram | Google News


Apasă și comentează

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Advertisement

Te-ar putea interesa și:

Politică

Într-o dezvoltare semnificativă pentru România, premierul Marcel Ciolacu a anunţat că ţara a obţinut o victorie majoră în procesul cu Gabriel Resources privind controversatul...

Știință

Într-un studiu recent publicat în revista Nature, cercetătorii avertizează că New York și alte zeci de orașe americane de coastă sunt într-un proces accelerat...

Știință

Într-o descoperire remarcabilă care redefinește înțelegerea noastră asupra istoriei timpurii a umanității, cercetătorii au stabilit că o serie de unelte din piatră găsite în...

Actualitate

Vineri dimineață, un incident tragic a avut loc în zona terminalului de plecări a Aeroportului Internațional Henri Coandă Otopeni, marcând o zi neagră pentru...

Externe

Într-un caz șocant care a zguduit comunitatea din Uccle, o suburbie a capitalei Bruxelles, Belgia, o femeie de 35 de ani, identificată drept Jessica,...

Magazin

Controversele au izbucnit în societatea românească după ce Înalt Preasfinţitul Teodosie, Arhiepiscopul Tomisului, a făcut declarații într-o emisiune la Radio Dobrogea, susținând că „bărbații,...

Actualitate

Lumea folclorului românesc este în doliu după pierderea a doi dintre cei mai îndrăgiți artiști ai săi, Dorina Grad și Maricel Chipăilă, care au...

Actualitate

Un incendiu major a izbucnit în București, la un atelier de producție de material lemnos situat pe strada Drumul Bercenarului din sectorul 4, provocând...